El Apple Watch Series 12 mide tu corazón cada cinco segundos

El lanzamiento del Apple Watch del 9 de septiembre de Apple estuvo centrado en la salud, y su cambio más trascendental no es una app ni una esfera del reloj. Es una frecuencia de muestreo. El Apple Watch Series 12 y el Apple Watch Ultra 4 ahora toman una lectura de frecuencia cardiaca cada cinco segundos, todo el día, y una lectura de variabilidad de la frecuencia cardiaca (VFC) hasta cada cinco minutos.

Lectura relacionada: Apple pone el tacto en el Mac a 2.899 dólares y revierte una larga resistencia · El nuevo iPad mini de Apple arranca en 699 dólares, 200 más que el modelo al que sustituye.

Apple describe la cadencia de VFC como «24x more frequently» que antes, y el cambio en la frecuencia cardiaca como «60x more frequent background heart rate readings» que el Series 11. Los intervalos absolutos son concretos; los multiplicadores son relativos, y Apple no ha publicado las cifras de la generación anterior con las que se comparan. Ese es el núcleo del lanzamiento: el salto de frecuencia está documentado, mientras que las comparaciones construidas sobre él no pueden verificarse de forma independiente.

Ambas cifras se apoyan en el nuevo Health Sensing System: nuevos sensores cardiacos ópticos y eléctricos, un sensor cardiaco eléctrico de tercera generación, un sensor cardiaco óptico siempre activo y unos LED verdes más grandes y eficientes. Es el mismo sistema en ambos relojes; en el Ultra 4, Apple mide los mismos múltiplos frente al Ultra 3 en lugar del Series 11.

Un sistema de sensado, no solo un cambio de sensor

Según los materiales de lanzamiento de Apple, el Health Sensing System incluye:

• Nuevos sensores cardiacos ópticos y eléctricos, entre ellos un sensor cardiaco eléctrico de tercera generación y un sensor cardiaco óptico siempre activo.
• LED verdes más grandes y eficientes, junto a un chip S11 que Apple describe como su chip para wearables más potente.
• Una lista de sensores que todavía incluye oxígeno en sangre y temperatura, pero ningún sensor de presión arterial ni de glucosa en sangre.

El sistema se combina con una nueva puntuación de preparación (readiness) y una visión ampliada de Signos Vitales que ahora incorpora la VFC; la app Frecuencia Cardiaca se actualiza y gana complicaciones para la esfera del reloj. Lo que no añade, según las páginas de especificaciones de Apple, es una lectura directa de presión arterial ni de glucosa en sangre. Apple enumera las notificaciones de hipertensión y la app de ECG por separado respecto a una medición de presión arterial, y las presenta como alertas y no como un diagnóstico, sin publicar cifras de sensibilidad o precisión. Apple también es explícita en que Signos Vitales es «for wellness purposes only and not for medical use», y en que no ha reclamado ninguna autorización regulatoria para las funciones que anunció el 9 de septiembre.

Qué permite un pulso cada cinco segundos

El significado práctico de «cada cinco segundos» es la densidad. La explicación de MacObserver señala que Apple no ha publicado la frecuencia de muestreo de los modelos anteriores, por lo que el cambio exacto en la frecuencia cardiaca no está claro, aunque el aumento de la VFC se cifra explícitamente en 24 veces. Lo que Apple dice es que la nueva cadencia es continua y pasiva, en lugar de limitarse al ejercicio.

En términos brutos, un intervalo de cinco segundos implica hasta 17.280 mediciones de frecuencia cardiaca a lo largo de un día de 24 horas si se mantuviera de forma constante: una aritmética sobre el intervalo que Apple declara, no un total que la empresa publique. El beneficio que Apple describe es doble: los anillos de Ejercicio y Movimiento se nutren del muestreo durante el movimiento ordinario, y los usuarios pueden consultar la frecuencia cardiaca en tiempo real de un vistazo desde la app Frecuencia Cardiaca o una complicación.

La VFC ahora se mide hasta cada cinco minutos, lo que da al software más oportunidades de distinguir un cambio real de uno momentáneo. Apple la divide en dos variantes: Recovery HRV, para las señales diarias de estrés y recuperación, y overall HRV, para una visión más amplia de la salud, incluida la salud cardiovascular. Los signos vitales nocturnos ahora incluyen Recovery HRV frente a la línea base personal del usuario, y una nueva vista diurna permite alternar entre las métricas nocturnas y las diurnas.

La afirmación de 60x que no puedes comprobar

Los dos multiplicadores están impresos en las páginas de producto, no en el cuerpo de la nota de prensa: «60x more frequent background heart rate readings than Series 11» y «24x more frequent HRV readings than Series 11».

El problema es el denominador. La tasa de referencia del Series 11 no aparece en ningún lugar de los materiales del 9 de septiembre. Ninguno de los dos múltiplos va acompañado de una ventana de medición, y Apple no define qué es una lectura «background». Ambas cifras pueden citarse como afirmaciones de Apple, pero no contrastarse con nada que la empresa haya publicado; las versiones del Ultra 4 sustituyen el Ultra 3 como línea base. Apple tampoco explica cómo se relaciona la tasa de cinco segundos de todo el día con el recuento que describe el múltiplo de 60x, no ha vinculado ninguno de los múltiplos a las condiciones de su estudio de precisión y no ha extendido las afirmaciones al Apple Watch SE 3.

Qué establece el estudio de precisión y qué no

La afirmación principal es más ambiciosa que la frecuencia de muestreo: Apple dice que el Series 12 ofrece «the most accurate heart rate sensing in a wearable», respaldado por un estudio con más de 1.000 participantes realizado en julio y agosto de 2026 frente a «leading wearables».

AppleInsider informó de que Apple publicó después resultados que añadían detalles que el lanzamiento no incluía: 1.460 personas llevaron una banda de pecho con ECG Polar H10 como referencia, un Apple Watch en una muñeca y uno de seis competidores en la otra: el Garmin Forerunner 970, el Google Pixel Watch 4, el Huawei Watch 5, el Oura Ring 5, el Samsung Galaxy Watch 8 y el WHOOP 5. El muestreo de los competidores complica el relato de la frecuencia:

• El Forerunner 970 de Garmin medía la frecuencia cardiaca mucho más a menudo durante los entrenamientos, cada 0,25 a 0,5 segundos.
• El Huawei Watch 5, el Samsung Galaxy Watch 8 y el WHOOP 5 medían cada dos segundos.
• El Oura Ring 5 y el Google Pixel Watch 4 medían cada cinco segundos, igual que Apple.
• Fuera del ejercicio, el Galaxy Watch 8 comprueba aproximadamente una vez por minuto y el Oura Ring más o menos cada 300 segundos.

En cuanto a la precisión, el estudio de Apple afirma que el reloj mostró un «statistically significant higher level of accuracy» en el conjunto del entrenamiento y en el conjunto de la vida diaria, y una mayor precisión en la frecuencia cardiaca media por sesión en la mayoría de 12 categorías. AppleInsider señala que el reloj no fue superado de forma estricta en esos puntos, aunque Apple dice que su margen sobre el Huawei Watch 5 en una prueba de entrenamiento no fue estadísticamente significativo. En ocho pruebas de ciclismo y entrenamiento de fuerza, Apple reporta una mejor precisión para la mayoría de los dispositivos en la mayoría de las actividades, pero califica las conclusiones de indeterminadas. Y en un protocolo de vida diaria, el Pixel Watch 4 mostró una mayor precisión en una condición de reposo, un margen que Apple caracteriza como inferior a 0,5 pulsaciones por minuto.

Persisten lagunas metodológicas. Apple no ha nombrado quién realizó el estudio, dónde ni en qué revista; no ha publicado el protocolo completo, los resultados por subgrupos según el tono de piel, el ritmo cardiaco o la edad, ni ninguna cifra absoluta de precisión o rango de error; y no ha reclamado ninguna autorización regulatoria para la función de sensado ni para la de preparación.

Readiness, signos vitales y la app Salud

Readiness analiza la actividad reciente, la carga de entrenamiento, los signos vitales y la puntuación de sueño para producir una puntuación de 0 a 10 con una de cuatro recomendaciones: Recover, Pace Yourself, Ready o Go For It. Apple dice que se actualiza a lo largo del día a medida que llegan nuevos datos y que señala qué factores la determinan; el algoritmo se desarrolló con datos del Apple Heart and Movement Study y con científicos del ejercicio y médicos de Apple.

Una app Salud rediseñada llega a finales de este año, empezando por el inglés de Estados Unidos, con una pestaña Longevidad que incluye Health Age, que usa los datos del Apple Watch para mostrar cómo evolucionan las métricas en relación con la edad cronológica y puede tener en cuenta el VO2 máximo, la frecuencia cardiaca en reposo, el sueño y la VFC. El rediseño también añade una pestaña de Conclusiones, evaluaciones de movimiento en casa y Labs: más de 50 biomarcadores por 119 dólares a través de la app Salud en aproximadamente 2.000 centros de Quest Diagnostics en Estados Unidos.

Batería, disponibilidad y watchOS 27

Las calificaciones de batería de Apple no cambian respecto al Series 11 pese al muestreo más denso. Según MacObserver, el Series 12 sigue calificado para hasta 24 horas de uso normal y hasta 38 horas en Modo de Bajo Consumo, con carga rápida hasta el 80 por ciento en unos 30 minutos.

• Series 12 parte de 399 dólares y llega a las tiendas el viernes 18 de septiembre, junto al iPhone 18 Pro; las reservas se abrieron el 9 de septiembre.
• Ultra 4 llega a las tiendas el mismo día con el mismo Health Sensing System y las mismas afirmaciones de frecuencia frente al Ultra 3.
• watchOS 27 llega como actualización gratuita el lunes 14 de septiembre para el Apple Watch Series 9 o posterior, el Apple Watch SE 3 y el Apple Watch Ultra 2 o posterior, y requiere un iPhone 11 o posterior con iOS 27. Incorpora Siri AI impulsada por Apple Intelligence, una nueva app Siri y una esfera Siri Modular.

Apple no ha dado una frecuencia de muestreo absoluta para el oxígeno en sangre ni la temperatura, y no ha publicado las condiciones de prueba que respaldan la cifra de 24 horas, por lo que no es público si la calificación refleja la nueva cadencia de cinco segundos.

Las preguntas sobre privacidad que Apple no ha respondido

El cambio en el sensado va acompañado de un relato sobre el tratamiento de datos que, a la vista de las pruebas, no ha cambiado. La reseña de MacObserver descubrió que las declaraciones públicas de Apple sobre los datos de Salud se reducen a dos frases: los datos de salud y forma física de la app Salud, salvo el ID médico, están cifrados cuando el dispositivo está bloqueado, y los usuarios deciden qué entra en la app y quién puede verlo.

Ambas preceden al Series 12. Apple no publicó ningún aviso de privacidad nuevo y específico para el producto junto al Health Sensing System ni a Labs, el análisis de sangre de 119 dólares. Según esa reseña, no ha publicado ningún periodo de retención para la frecuencia cardiaca, la VFC, el oxígeno en sangre, la temperatura u otros datos de Salud, ni ninguna declaración que cubra los datos de Salud mientras el dispositivo está desbloqueado: el lenguaje sobre el cifrado está ligado al estado bloqueado. Apple publica más para Audio Intelligence, que usa el Secure Exclave del chip S11, un compartimento aislado por hardware que, según Apple, procesa el audio y lo elimina de inmediato. Apple Intelligence funciona en el dispositivo y a través de Private Cloud Compute, pero Apple no ha precisado qué solicitudes de salud o de audio caen en cada lado.

Son preguntas abiertas, no hallazgos de un problema. El salto de frecuencia sí cambia el volumen de datos en juego: más muestras por hora significa más datos de salud que almacenar, sincronizar y proteger, lo que eleva la apuesta en preguntas que Apple no ha respondido por escrito.

Qué hay que observar

• Pruebas independientes. Nadie fuera de Apple ha tenido acceso al dispositivo; los datos reales de batería y precisión deberían llegar después de la fecha de lanzamiento del 18 de septiembre.
• Si Apple publica las líneas base. Las tasas de lectura de referencia y de VFC del Series 11 y del Ultra 3 convertirían el 60x y el 24x en cifras comprobables.
• La metodología del estudio. Una institución, una revista, un protocolo y unos resultados por subgrupos con nombre propio llevarían la afirmación de precisión más allá de una aseveración de nota de prensa.
• La batería bajo carga. Un documento de soporte o una prueba independiente aclararían si la calificación de 24 horas sin cambios refleja la nueva frecuencia de muestreo.
• Un aviso de privacidad específico del producto. Una declaración sobre la retención, los datos con el dispositivo desbloqueado y Private Cloud Compute cerraría la laguna más clara que identificó MacObserver.
• Disponibilidad regional. Apple no ha indicado qué regiones quedan excluidas de las notificaciones de perimenopausia y menopausia, ni si la línea SE recibe el nuevo sensado.